用語集

「H」から始まる用語

• HALT、HAST

  HALTとはHighly Accelerated Limit Testの略で、製品開発において短期間で製品の弱点を検出したり、製造工程における潜在的な不具合をいち早く取り除いたりするための試験システムのことです。HAST…

• HACCP

  HACCPとは国際的な食品衛生管理の手法で、日本語では「危害要因分析・重要管理点」と訳されます。一般的な衛生管理を前提に、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握し、製造工程の特に重要な工程…

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